Ortegal sabe conservar

Escapada gastronómica y creativa con sabor a mar y tradición

ÉPOCAS RECOMENDADAS

De mayo a octubre

“Ortegal Sabe Conservar” es una escapada diseñada para ecoturistas que buscan experiencias con sabor.

Durante dos días, se combinan naturaleza, gastronomía, navegación, talleres creativos y visitas a proyectos sostenibles. La experiencia recorre cuatro municipios del Geoparque Cabo Ortegal, con un recorrido por la ría de Ortigueira, la costa de Cariño y las conservas artesanales de Valdoviño. Los participantes elaborarán su propia mermelada, navegarán frente al Cabo Ortegal y descubrirán el paisaje marino y humano desde una nueva perspectiva.

SERVICIOS INCLUIDOS (varias modalidades)

✓ Alojamiento* con desayuno (Pensión Bajamar o equivalente)

✓ Ruta interpretativa por la ría de Ortigueira

✓ Taller de mermeladas y conservas (Valdoviño)

✓ Degustación comentada de conservas artesanales

✓ Visita al faro de Cabo Ortegal

✓ Navegación interpretativa con almuerzo a bordo

✓ Visita a Santo André de Teixido

✓ Taller de quesos en una finca agroecológica (Cedeira)

✓ Seguro de la actividad y material digital

✓ Posibilidad de traslado interno

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Día 1 – Ortigueira

• Desayuno con productos locales en el alojamiento -a la Pensión Bajamar

• Ruta interpretativa “Aves y Nutrias en la Ría de Ortigueira” con guía ambiental

• Almuerzo en un restaurante local con un menú basado en productos locales

• Taller de mermeladas y conservas con Ay! Carmen Conservas. Cada persona elabora su propio producto, etiquetado a su gusto

• Degustación comentada de conservas ar- tesanales y otros productos locales en una habitación adaptada para personas con discapacidad (1.a planta sin escaleras)

Día 2 – Cariño y Santo André de Teixido

• Desayuno

• Visita al faro de Cabo Ortegal

• Navegación interpretativa desde el puerto de Cariño con almuerzo a bordo: conservas de Ay! Carmen, pan de Maruxa (Espasante) y queso de Carmen do Colorado (San Estebo de Couzadoiro)

• Visita a Santo André de Teixido y a una granja agroecológica en Cedeira con taller de quesos. Cada participante podrá elaborar su propio queso y disfrutar de una degustación de productos lácteos

artesanales.